A construção de enormes caixas de cimento e vidro fica à beira mar, na praia do Seixo.Mas o Areias do Seixo mais parece um sofisticado hotel fazenda do que uma casa de praia, A fartura de hortas e pomares estimula os hóspedes a selecionar verduras, legumes e frutas que gostariam de provar com a opção de colher os ingredientes e de acompanhar o preparo das refeições. A vocação rural da propriedade é anterior ao hotel,já que ali funcionou uma granja. A antiga construção foi demolida e seu entulho britado para compor as caixas de concreto que formam as áreas comuns e as vinte suites, com pé direito acima de 4,5 metros, mas diferentes entre si, Com vidro na maior parte das paredes e dos telhados, o prédio é banhado por luz natural. Os raios solares também garantem a energia para aquecer os ambientes, cujo isolamento térmico é reforçado com cortiça portuguesa. Entre as construções há lareiras, jacuzzis, espelhos de água e fogueiras. Na maior delas, toda a noite os hóspedes na maior casais, se reúnem para tomar vinho, comer castanhas e ouvir música. Se em vez das luvas de jardinagem, você quiser levar um violão, terá a oportunidade de exibir seu repertório junto ao fogo e próximo da brisa do mar.
12 MOMENTOS
Genuíno, autêntico, ligado à terra e ao mar. Um regresso às Origens onde SENTIR é o verbo principal.
Pelas mãos do Chef Tiago Santos, convidamo-lo a fazer uma viagem pela cozinha Portuguesa de Autor, genuína, autêntica, ligada às gentes, à terra, ao mar, à nossa horta, às estórias imemoráveis de uma SAUDADE digna e característica do povo Português. Um retrato da genialidade de gerações que refinaram com o seu engenho e astúcia esta marca gastronómica tão única do que é verdadeiramente português. Com simplicidade, inspiramo-nos na mesa dos portugueses nos anos 40, 50 e 60, numa abordagem de autor, contemporânea que promete olhar para trás seguindo em frente, numa ligação entre sofisticação e tradição, de mãos dadas rumo ao futuro, sustentada na qualidade de produto e excelência de matéria prima. SAUDADE, é o que sentimos, da nossa herança, raiz e tradição … venha viver connosco esta viagem pela cozinha portuguesa.
(…) para quem deseja RELEMBRAR sabores esquecidos da infância e da casa dos avós e RE(CONHECER)
tradições portuguesas perdidas no tempo … deixe-se Voar nos instantes que a Vida lhe traz e parta
connosco nesta Viagem, onde cada prato conta uma diferente história (…)
Praceta do Atlântico, Póvoa de Penafirme
2560-046 A dos Cunhados, Portugal
2560-046 A dos Cunhados, Portugal
Tel. +351 261 936 340
Email: info@areiasdoseixo.com
Email: info@areiasdoseixo.com
è um hotel de 5 estrelas cheio de charme, onde as raizes estão todas lá, referencias do passado, da cultura, da comida. Um espaço, um lugar a não perder.
ResponderEliminar